イスラム教の教会、マスジドへパキスタン料理を習いに行ってきました。チキンカラヒ。チキンをスパイスで煮込む辛味の強い、でもスッキリとした肉料理です。パキスタン料理だけど、インドはムンバイ出身の奥様が作るのでインド風パキスタン料理（笑）アーユ…
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