卵だけデニッシュ。

卵だけ。

材料は…正確には卵を３つとマヨネーズを少し。

耐熱容器にギーやバターやココナッツオイルを塗って220度で２０分。

膨らんでる。

このまま庫内で冷めるまで待つと、デニッシュみたいなシュークリームの皮みたいな生地になるらしい。

いい香りが家中に漂ってます。

何を挟んで食べようかなあ。ホイップクリームかな。