お味噌汁。

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美味しさが伝わらない写真ですね(笑)

この季節、たくさんの春野菜ともずくやワカメを入れたお味噌汁をよく作ります。

香りの強いお野菜や豚肉のヒラヒラ、そこにたくさんの海藻を入れてタップリいただきます。

アーユルヴェーダでは、春の季節は冬の間に過剰になったエネルギーが溶け出す季節です。食事の量に気をつけてよく運動をするといいそうですよ。
それに加えて、春に美味しいお野菜や芽吹いた海藻を取り入れると個人的には調子が整うように思います。